Malzemeler;

  • 2 kahve fincanı yoğurt
  • 2 kahve fincanı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 2 kahve fincanı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un

Hazırlanışı;

Tüm malzemeler karıştırılıp, yoğurulur. Yumuşak bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar koparıp ayrı bir tabağa konur. Toz şekere batırılarak yağlı tepsiye sıralanır. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir. Bu kurabiyelerin özelliği beyaz olarak pişmesidir.